Blog de Bere
Pe lângă clasicele ingrediente din bere, drojdia de bere, hameiul, malțul și apa, barstein.ro ne povestește despre câteva ingrediente ce i-ar face pe băutorii conservatori de bere să ridice suspicios o sprânceană. Însă, pentru degustătorii de bere entuziaști, aceasta este o ocazie de a adăuga la portofoliul lor bahic gusturi inedite.
Cu primul ingredient și cu berile tropicale suntem familiarizați, exemplu fiind berea cu banane, ba chiar și cu nucă de cocos. Următoarele beri pe lista “must taste” conțin ingrediente precum semințe de muștar, blat de pizza, canabis sau stridii. Pentru cei mai evlavioși, există și berea așa zisă “biblică”, ce conține aur, coajă de tămâie și cantități mici de mir, dovadă că berea are rădăcini spirituale.
De departe cele mai ciudate elemente întâlnite în băutura cu hamei sunt drojdia de barbă, idee inedită a unui berar din Oregon, ce a descoperit că barba poate fi sursă de drojdie, cafea din excremente de zibet sau testicule de taur.
Prin urmare, mult spor la descoperit propria rețetă de bere!
Hehehe, cu dulcegarii n-as incerca pentru ca mie-mi place berea amaruie. Cu pizza prefer sa fie alaturi, nu in sticla. Insa o bere cu Aloe Vera as incerca, pentru ca Aloe Vera are un gust amar. Dar inca n-am auzit despre o astfel de bere. Spor!