Deocamdată vă dau doar comunicatul oficial de mai jos, care aduce exact ceea ce spuneam în titlu, adică dovada ştinţifică pentru ceea ce ştiam deja, adic faptul că berea ne face să ne simţim bine :D O să revin în perioada următoare cu o despicarea studiului în patru, ca să zic aşa, plus nişte concluzii personale despre chestiunea în cauza. ... Citește »
Consumul de bere nu poate fi asociat în mod direct cu obezitatea abdominală, neexistând suficiente dovezi pentru a susține că un consum moderat și regulat de bere este responsabil pentru apariția “burții”. Aceasta este concluzia prezentată de o recentă cercetare efectuată de Universitatea din Copenhaga și publicată în luna decembrie 2012 în revista științifică Nutrition Reviews. Unul dintre binecunoscutele mituri ... Citește »
Dragilor, În primul rând vrem să vă mulţumim că ai fost alături de noi în acest an şi că apreciaţi ce încercăm noi să facem aici. Este foarte important pentru noi să vă ştim aproape şi să simţim că nu facem spumă beristică degeaba, ca să zic aşa :) A fost un an în care am învăţat mult despre piaţă, ... Citește »
Vă povesteam pe 7 noiembrie, că Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriție anunța începerea a celei de-a doua perioade de depunere a aplicaţiilor pentru bursele de cercetare pe care le pune la dispoziția mediului academic din România. Citește »
Astăzi, 7 noiembrie 2012, Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriție anunță începerea perioadei de depunere a aplicaţiilor pentru cea de-a doua ediţie a burselor de cercetare pe care le pune la dispoziția mediului academic din România. Ca şi în cazul primei ediţii, fondurile de 36.000 Euro sunt destinate finanțării proiectelor de cercetare pe tema efectelor consumului moderat de bere asupra sănătății. Citește »
Centrul de Studii despre Bere, Sanătatea şi Nutriţie anunţă începerea perioadei destinate depunerii proiectelor de cercetare pe tema efectelor consumului moderat de bere asupra organismului. Citește »
Știm că parcă se repetă aceste știri, dar ce să facem dacă oamenii de știință tot vin cu studii care să demonstreze cât de sănătoasă-i bere?! Spre exemplu Consiliul Superior de Cercetări Științifice din Madrid susține că berea are cel mai mic conținut caloric dintre toate băuturile alcoolice. Citește »
Există cel puțin două clișee mari și late în România când vine vorba despre bere: 1. Berea este o băutură pentru amărășteni, nu are nimic nobil în ea. 2. Berea îngrașă și nu e bună pentru sănătatea omului. Evident că sunt, într-o mare măsură, false. Există și adevăr, totuși, pentru că avem și bere mai pentru toată lumea, din categoria ... Citește »
Blog de Bere Cu o bere toţi suntem datori