26 iunie 2017

Articole despre Centrul de Studii despre Bere

Consumată moderat, berea poate avea un efect antioxidant asupra organismului

studiu

Consumul moderat de bere poate stimula puterea antioxidantă a organismului și nu influențează greutatea corporală, profilul lipidic și nivelul transaminazelor serice. Concluziile aparțin celui mai recent studiu lansat de Centrul de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție, ”Influența consumului moderat de bere asupra unor markeri ai stresului oxidativ”. Studiul este realizat de către Julien Cherfan, Masterand la Universitatea de Medicină ... Citește »

Cercetătorii ardeleni oferă burse consistente celor dispuși să consume bere

Din moment ce România ocupă locul șapte în Europa la consumul de bere, cercetătorii consideră că ar trebui să fim mai preocupați de subiect și să fim mai informați pentru că 98% din berea consumată de români se produce în țară. “Centrul de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție dorește să ajute cercetarea în domeniul nutriției prin oferirea de burse ... Citește »

Berea, un posibil aliat împotriva problemelor digestive

Sistemul digestiv influențează anumiți factori vitali pentru organism precum greutatea corporală, imunitatea și reglarea metabolismului și de aceea este foarte important să-i menținem sănătatea și buna funcționare. Medicii specialiști consideră că dieta este esențială atunci când vine vorba despre o digestie sănătoasă, iar alimentele și lichidele bogate în fibre, omega 3 sau cele care conțin probiotice sunt alegerile care ne ... Citește »

Avem dovada stiintifica: berea chiar ne face sa ne simtim mai bine!

Deocamdată vă dau doar comunicatul oficial de mai jos, care aduce exact ceea ce spuneam în titlu, adică dovada ştinţifică pentru ceea ce ştiam deja, adic faptul că berea ne face să ne simţim bine :D O să revin în perioada următoare cu o despicarea  studiului în patru, ca să zic aşa, plus nişte concluzii personale despre chestiunea în cauza. ... Citește »

Cercetătorii au decis: berea nu face burtă

Consumul de bere nu poate fi asociat în mod direct cu obezitatea abdominală, neexistând suficiente dovezi pentru a susține că un consum moderat și regulat de bere este responsabil pentru apariția „burții”. Aceasta este concluzia prezentată de o recentă cercetare efectuată de Universitatea din Copenhaga și publicată în luna decembrie 2012 în revista științifică Nutrition Reviews. Unul dintre binecunoscutele mituri ... Citește »

Ce își propune blogdebere.ro pentru 2013

Dragilor, În primul rând vrem să vă mulţumim că ai fost alături de noi în acest an şi că apreciaţi ce încercăm noi să facem aici. Este foarte important pentru noi să vă ştim aproape şi să simţim că nu facem spumă beristică degeaba, ca să zic aşa :) A fost un an în care am învăţat mult despre piaţă, ... Citește »

Încă 36.000 de euro pentru cercetarea din România

Astăzi, 7 noiembrie 2012, Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriție anunță începerea perioadei de depunere a aplicaţiilor pentru cea de-a doua ediţie a burselor de cercetare pe care le pune la dispoziția mediului academic din România. Ca şi în cazul primei ediţii, fondurile de 36.000 Euro sunt destinate finanțării proiectelor de cercetare pe tema efectelor consumului moderat de bere asupra sănătății. Citește »

Berea are cele mai puține kilocalorii

Știm că parcă se repetă aceste știri, dar ce să facem dacă oamenii de știință tot vin cu studii care să demonstreze cât de sănătoasă-i bere?! Spre exemplu Consiliul Superior de Cercetări Științifice din Madrid susține că berea are cel mai mic conținut caloric dintre toate băuturile alcoolice. Citește »