Blog de Bere
Grant McKenzie, vicepreşedinte de marketing Ursus, anunţase prin luna aprilie 2011 reorganizarea activităţilor din Cluj prin deschiderea unei minifacilităţi de producţie, cu pub şi restaurant şi susţinerea companiei pentru evenimentele de Cluj. La momentul respectiv Foaia Transilvană i-a luat acestuia un interviu pe care-l găsiți integral aici.
Grant McKenzie a spus atunci, pe langă faptul că va deschide o facilitate exclusiv gîndită pentru clujeni, iar angajații urmau a fi foștii angajați ai Fabricii de Bere URSUS din Cluj-Napoca, închisă în 2010, că URSUS va lansa o bere numai și numai pentru clujeni. Acea bere avea să fie URSUS Nefiltrată.
Este sau nu berea URSUS Nefiltrată numai a clujenilor? Blog de Bere este prins la mijloc între părerile aprinse ale bloggerilor din Cluj, care spun înflăcărați că berea URSUS Nefiltrată le-a fost promisă numai lor, și afinitatea pentru URSUS, un brand în plină ascensiune și continuă dezvoltare.
Pe de o parte ne bucură maxim că putem degusta așa o bere, care promite foarte multe, și suntem de acord cu decizia URSUS de a produce în masă berea URSUS Nefiltrată, pentru că are potențial la capitolul vânzări și aprobăm orice tip de dezvoltare pe piața locală, pentru că se traduce și într-o economie în creștere, oportunități economice noi, locuri de muncă, piață variată etc.
Pe de altă parte îi înțelegem și pe clujeni pentru promisiunile primite, pentru pasiunea cu care-și doreau ca acele promisiuni să fie respectate, mai ales după ce URSUS le-a mutat fabrica, producătoare de bere cu tradiție de 132 de ani, la Buzău.
Totuși, din câte știm noi berea URSUS Nefiltrată care se servește în Cluj-Napoca la Fabrica de Bere URSUS este o bere nefiltrată și nepasteurizată, iar berea URSUS Nefiltrată ce se va distribui național va fi cu siguranță una pasteurizată, deci ar rezulta că rețele diferă.
Pentru Blog de Bere am obținut și poziția oficială exprimată de către URSUS Breweries:
“Berea URSUS Nefiltrata a fost lansata in exclusivitate la Cluj anul trecut si validata de iubitorii de bere de acolo. URSUS s-a nascut in Cluj si apoi a crescut si a devenit o marca de mandrie nationala. In continuare clujenii au de ce sa fie mandri ca o varianta de URSUS, lansata la ei in premiera, va putea fi gasita si in alte locuri din tara. Romanii isi doresc sa se bucure de URSUS Nefiltrata asa cum se bucura si de alte variante de URSUS.
Berea URSUS Nefiltrata de la Fabrica de Bere din Cluj ramane in continuare speciala si speram ca in continuare clujenii sa o aprecieze. Noi zicem ca este ca si cum mergi si mananci la mama acasa. Retetele facute de mama le gasesti gatite si in alte locuri, dar doar acasa au acea savoare speciala, pentru ca exista un atasament special. Un astfel de atasament va ramane mereu intre URSUS si Cluj. Dupa cum si pentru ceilalti romani, doar o URSUS Nefiltrata savurata la Fabrica de Bere va veni cu intreaga atmosfera speciala si unica a Clujului.”
Diana Klusch
Corporate Affairs Director
Ursus Breweries
Deci berea Ursus facuta doar pentru clujeni o sa fie disponibila pentru toti. Care-i partea proasta?
Pai nici noi n-avem vreo problema, ba din contra, chiar ne place ca se lanseaza sortimente noi
Dar, intr-un fel le si intelegem nevoia clujenilor pentru exclusivitate, ca pan’ la urma, intai si intai, berea Ursus e a lor, si apoi a noastra. Totusi, fara restul tarii berea Ursus poate nu ar fi supravietuit , si n-ar fi fost bine nici asa.
1) Trimite-mi una la Iasi
)
2) Vezi ca titlul articolului e aiurea
3) Trage-l de urechi pe Dascalescu.
subscriu la punctul 3
)
Chiar ma bucur ca Ursus merge bine in ultimul timp!
Un singur comentariu am: berea nefiltrata se gaseste la Fabrica de Bere Ursus din Cluj doar incepand de la o anumita ora si doar pentru foarte putin timp, deci, cum ar veni, nici macar cererea clujenilor nu e acoperita in totalitate.
Atunci de ce trimit si la altii daca nu pot suplini nici nevoile clujenilor?
@nebuloasa
ma gandesc ca cea de la Cluj e produsa la Cluj, unde nu mai e decat o micro-fabrica, iar berea produsa e nepasteurizata, deci nu tine multe zile… plus ca, probabil, fac zilnic un anumit numar de beri cat sa acopere cererea, dar nici prea multe cat sa se strice de pomana.. plus ca asa ar servi mereu bere proaspata
iar nefiltrata pasteurizata, produsa la scara nationala, se va produce la fabrica mare din Buzau, cel mai probabil
Berea Nefiltrata a fost promisa in schimbul inchiderii fabricii, si trebuia sa fie o bere DEDICATA localnicilor. Voi nu intelegeti cati oameni au ramas pe drumuri din cauza ca s-a inchis fabrica. Si singurul lucru care s-a dat inapoi a fost nefiltrata, si alaturi de ea, promisiunea ca va fi berea Clujenilor. Acuma Ursus si-a dat cu firma in cap, si a demonstrat inca odata calitatea companiei/
Daca berea aparea in alt context si nu se promitea ca va fi doar berea Clujenilor, nu se ajungeau la discutii de genul.
Eu n-am auzit discutille de la TEDx, dar din ce articole am frunzarit, am citit ca o reteta speciala de bere v-a fost promisa, nu musai toata gama de nefiltrate. Acum puteti sa ma indreptati spre o sursa care sa ma corecteze, un link, ceva, sa lamurim o treaba…