O poveste tristă din lumea berii românești

Pe vice.com am dat peste un articol frumos, scris de Alex Iacob, despre o poveste tristă din lumea berii românești – orzăria uitată a Fabricii de Bere Grivița, construită în anul 1869 sub numele de Fabrica Luther, devenită Întreprinderea de Bere București – “Fabrica Grivița” după naționalizarea din 1948 și redenumită în anii ’70 sub numele de Fabrica de Bere Gambrinus. Întregul articol, plus mai multe fotografii găsiți pe vice.com

Puțini știu că fosta fabrică de bere Gambrinus se numea la origini fabrica Luther, după marele industriaș neamț care a construit-o în 1869, într-o zonă care, la vremea aceea, se afla la marginea Bucureștiului. Fabrica se află pe șoseaua Orhideelor la nr. 46 și se remarcă foarte ușor datorită curții spațioase și a clădirilor părăsite care o înconjoară. La vremea lor adăposteau secții diverse precum mălțăria sau orzăria, iar o altă clădire găzduia pavilionul administrativ.

Berea Luther a ajuns repede una dintre cele mai solicitate în hanuri și restaurante, iar peste câțiva ani fabrica a devenit furnizor al Curții Regale a României. Dar și-a pierdut repede statutul și cota de piață, la concurență cu o fabrică de bere din Rahova, ținută de un om de afaceri.

În 2000 fabrica a fost renovată grație unor investitori britanici și americani. În 2007 autoritățile au vrut să o scoată de pe lista monumentelor protejate, ca să facă loc podului Basarab, dar n-au reușit. În prezent fabrica aparține companiei Heineken România, care are de gând să transforme locul într-un ansamblu de clădiri-turn cu parcări și-o piațetă publică, păstrând cele trei clădiri monument – orzăria, mălțăria și pavilionul administrativ. Dar până atunci, alte țări își transformă vechile clădiri industriale în muzee, iar prima noastră fabrică de bere e o epavă unde nici măcar boschetarii nu-și mai fac adăpost. Ansamblul industrial ar avea un mare potențial cultural dacă s-ar decide restaurarea lui.