Câți ați fost la Beer O’ Clock, de ce și de ce nu?

Dacă mă întrebați acuma repede care este locul meu favorit de băut bere în București, spun fără să clipesc: Beer O’ Clock. Pentru că acolo, de fapt, nu bei bere, ci o deguști, o înveți, o apreciezi. Și plec de fiecare dată de acolo cu, dacă îmi permiteți, simțul datoriei împlinite

Ce îmi place acolo? Faptul că cei care îți aduc berea (am evitat cuvântul ”servesc” pentru că băieții aceia fac mult mai mult decât să te servească, ei te educă, te ajută să înțelegi ce bere vrei și, mai mult, ce bere ți se potrivește) sunt de nota 10. Faptul că opțiunile pe care le ai când te uiți în meniu te fac să te simți ca un copil în casa jucăriilor Și faptul că atunci când te ridici de la masă, cu tristețea de rigoare că pleci, te simți extraordinar de bine.

Încă ceva. De multe ori, când stau la o masă cu niște tovarăși și ne înfruptăm din acele minunate licori (căci mi-am făcut o datorie de onoare de a aduce cât mai mulți cunoscuți în acest loc de ”pierzanie” degustativă ), vine lângă noi un tip înalt, slab, care ne povestește despre bere și ne recomandă una, alta într-un mod așa cum doar el știe să o facă. Și ceilalți mă întreabă ”cine e ăsta?”, iar eu le răsund râzând ”Ion Petre, patronul”, ceea ce îi lasă cu gura căscată și reacția la ordinea zilei este ”păi și vine el la masă și te servește și arată ca unul din ceilalți băieți?”. Păi da, le explic, pentru că aia e ideea la Beer O’ Clock, nu doar să bei bere, ci să devii prieten cu berea, asta fac băieții ăștia aici

Vă invit pe toți cei care ați fost la Beer O’ Clock să ziceți și voi de ce vă place acolo. Iar cei care nu ați fost încă să răspundeți la întrebarea: ce mai așteptați, bre?