Articole despre Centrul de Studii despre Bere Sănătate şi Nutriţie

Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriție anunță începerea perioadei de depunere a aplicaţiilor pentru cea de-a treia ediţie a burselor de cercetare pe care le pune la dispoziția pasionaților în domeniu din România. Ca şi în cazul edițiilor precedente, fondurile sunt destinate finanțării proiectelor de cercetare pe tema efectelor consumului moderat de bere asupra sănătății. Perioada de depunere ... Citește »

Potrivit unui studiu publicat în Jurnalul American de Epidemiologie, introducerea unui consum moderat de bere în dietă poate scadea riscul de apariție a pietrelor la rinichi. Studiul, realizat în Finlanda, pe subiecți masculini cu o dietă care include un consum moderat de bere, a demonstrat că incidența pietrelor la rinichi poate scădea cu 40%. Doctorul Tero Hirvonen de la Institutul ... Citește »

Pe Monica Diana Bercea o ştiţi deja, am mai scris despre ea când anunţam, cu mare bucurie, primul studiu finanţat de Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie şi realizat integral în România. Plus că am avut plăcerea să găzduim un excelent text scris de ea despre reclamele Heineken şi neuromarketing. Am vrut să aflăm mai multe despre ea, aşa ... Citește »

Potrivit rapoartelor realizate de către Departamentul de Agricultură al Statelor Unite ale Americii, berea, una dintre cele mai populare şi consumate băuturi din lume, conţine un număr important de vitamine şi nutrienţi şi consumată cu moderaţie poate avea efecte benefice pentru organismul uman. Berea are un conţinut bogat de vitamine din complexul B, în special vitamina B3 cunoscută şi sub ... Citește »

Potrivit unui studiu realizat în cadrul Universității din Washington, hameiul, ingredientul natural care conferă berii binecunoscutul gust amărui și care este folosit în prezent aproape exclusiv pentru producerea acestei băuturi extrem de iubite peste tot în lume, ar putea fi preluat și de industria farmaceutică în scopul dezvoltării de medicamente destinate tratării diferitelor afecțiuni, printre care diabetul zaharat sau bolile de inimă. Apelând la ... Citește »

Salutam ieri momentul istoric al apariţiei primului studiu despre efectele benefice ale berii asupra organismului uman finanţat de Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie şi realizat integral în România de către Monica Diana Bercea, doctorand în cadrul Universității Alexandru Ioan Cuza din Iași. Spunem că este un moment istoric pentru că, în sfârşit, România intra pe lista ţărilor care nu ... Citește »