Berea este sănătoasă

Vă oferim informaţia de mai jos, căci aşa se cuvine să oferim orice informaţie credem că i-ar ajuta pe cei care au exagerat cu sticlismul şi halbere :D Dar precizăm, ca să nu existe urmă de îndoială, că cea mai bună formă de a combate decisiv mahmureala este consumul moderat de bere :) Cercetătorii de la Institutul Griffith Health din ... Citește »

Discuţia despre cum este cel mai bine să bei berea este una lungă. Specialiştii ne sfătuiesc să bem din halbă, pentru simplul (dar atât de importantul motiv) că nasul contează enorm când bem berea. Hai să o zicem altfel: astupaţi-vă nările cu ceva când beţi din halbă şi o să vedeţi că întreaga experienţă a degustatului vi se schimbă :D ... Citește »

Deocamdată vă dăm ştirea de mai jos. Pentru că e proaspătă, căci americanul Nick Simmonds tocmai ce a devenit vicecampion mondial la Moscova la 800 de metri. Dar promitem că vom reveni cu informaţii bazate pe studii despre efectele benefice ale consumului moderat de bere pentru sportivi, în special pe partea de rehidratare şi revitaminizare. www.Sport.ro Citește »

Salutam ieri momentul istoric al apariţiei primului studiu despre efectele benefice ale berii asupra organismului uman finanţat de Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie şi realizat integral în România de către Monica Diana Bercea, doctorand în cadrul Universității Alexandru Ioan Cuza din Iași. Spunem că este un moment istoric pentru că, în sfârşit, România intra pe lista ţărilor care nu ... Citește »

Deocamdată vă dau doar comunicatul oficial de mai jos, care aduce exact ceea ce spuneam în titlu, adică dovada ştinţifică pentru ceea ce ştiam deja, adic faptul că berea ne face să ne simţim bine :D O să revin în perioada următoare cu o despicarea  studiului în patru, ca să zic aşa, plus nişte concluzii personale despre chestiunea în cauza. ... Citește »

Berea este una dintre cele mai vechi bauturi din lume, avand o istorie de peste 6000 de ani. Primul experiment de creare al berii a avut loc datorita unei paini care a fost udata si, astfel, a inceput procesul de fermentare. Primele atestari documentare provin din Egiptul Antic si Mesopotamia si de-a lungul a mii de ani, berea a fost ... Citește »

Consumul de bere nu poate fi asociat în mod direct cu obezitatea abdominală, neexistând suficiente dovezi pentru a susține că un consum moderat și regulat de bere este responsabil pentru apariția “burții”. Aceasta este concluzia prezentată de o recentă cercetare efectuată de Universitatea din Copenhaga și publicată în luna decembrie 2012 în revista științifică Nutrition Reviews. Unul dintre binecunoscutele mituri ... Citește »

Drojdia de bere este un produs secundar din industria de bere care absoarbe vitamine și nutrienți de la celelalte ingrediente folosite în procesul de preparare. Conține acid folic, potasiu și crom, proteine, toate vitaminele din complexul B, vitamina D, H, E, enzime, săruri minerale, calciu, magneziu, fosfor, seleniu și nu are multe calorii, nu conține grăsimi, sodiu sau carbohidrați. Citește »

Hei, n-o spun eu, ci cei de la Discovery. Se pare că în urma unor studii, maratoniștii sunt mai expuși problemelor cardiace și celor ale articulațiilor. Teoria ar fi că toți cei ce depășesc o oră de alergare pe zi își forțează atât inima cât și articulațiile datorită efortului repetat și prelungit. Citește »

Sapporo Breweries, un producător de bere din Japonia, afirmă că în urma unor studii științifice au concluzionat că un anume ingredient din bere poate proteja impotriva răcelilor și a anumitor infecțiuni periculoase. Citește »