Știți care e cel mai fericit bărbat din România?

Vă spun eu: soţul dânsei. Pun pariu că el nu se plânge de faptul că nu bea şi el o bere…

Habar n-aveţi despre ce vorbesc, nu? Ei bine, doamna este Monica Mândruţiu, berarul şef (şi nu-i puţin lucru) al Ursus Breweries. Adică se poate; avem şi noi, fetele, loc în lumea care se dorea a fi a bărbaţilor. Se pare că femeile ar fi mult mai pricepute la capitolul degustări;  femeile sunt mai sensibile la nuanțele de aromă, se concentrează mai bine. Am avut deosebita plăcere să o întâlnesc săptămâna trecută la lansarea cu degustare Ursus Nefiltrată şi pot să vă spun că a fost una dintre cele mai mari bucurii cu bere.

Am ascultat-o cu plăcere şi n-am încetat să mă minunez de pasiunea cu care vorbeşte despre bere; ne-a povestit atât de frumos care sunt etapele fabricării unei beri, ne-a oferit posibilitatea de a gusta fiecare ingredient pe care îl găsim în bere, am gustat bere în diverse etape ale fermentaţiei.

În plus, ni s-a confirmat, pentru a nu ştiu câta oară că berea nu îngraşă. Fireşte, nu se aplică în cazul în care se serveşte în combinaţii cu cefe, mici, cârnaţi, cartofi prăjiţi şi altele ca ele.