Există cel puțin două clișee mari și late în România când vine vorba despre bere:
1. Berea este o băutură pentru amărășteni, nu are nimic nobil în ea.
2. Berea îngrașă și nu e bună pentru sănătatea omului.
Evident că sunt, într-o mare măsură, false. Există și adevăr, totuși, pentru că avem și bere mai pentru toată lumea, din categoria low level, dacă putem să îi spunem așa, ca să nu mai zicem că atunci când bei ca năvlegul hectolitri de bere, evident că nu îți face bine la sănătate 
Dar adevărul adevărat este că berea este o băutură pe care noi, românii, abia acum dăm semne că începem să o cunoaștem și să o apreciem așa cum merită ea apreciată. Iar despre efectul benefic al consumului MODERAT de bere asupra organismului, promitem că vom mai scrie aici.
Acestea fiind spuse, salutăm cu mult entuziasm apariția Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție, singura instituție din România specializată în cercetarea efectelor consumului moderat de bere asupra organismului uman, așa cum declară chiar inițiatorii acestui proiect. Și sperăm să vedem de acum înainte studii pe acest subiect, cu aplicabilitate pe România, din care să învățăm că berea e mult mai bună decât credeam până acum Ni se pare foarte bună ideea Centrului de a acorda anual câte două burse de cercetare. Promitem să fim ”clienți” fideli ai studiilor Centrului