Joi seară, într-un cadru exclusivist și înconjurat de prieteni, Blog de Bere a testat și degustat, pentru prima dată în București, berea URSUS Nefiltrată. Evenimentul organizat în Fire Club a marcat lansarea sortimentului de bere și în capitală, unde va fi disponibil, la draught și nepasteurizată, doar în locațiile Ursus.

Directorul de Calitate și Fabricare Bere Ursus Breweries, cu o experiență de peste 30 de ani în arta berii, Monica Mândruțiu a reușit să amuțească audiența povestind cu mare interest despre etapele fabricării unei beri Ursus, despre procesele implicate, despre ingredientele folosite și despre rețetele diferite de la clasica bere blondă Ursus la Ursus Nefiltrată sau Ursus Black. Despre Berarul Șef Ursus Breweries a scris și Chinezu, astă toamnă, când a cunoscut-o pe Monica Mândruțiu la Cluj-Napoca.

Despre nefiltrată, Monica Mândruțiu ne-a spus că din cauza drojdiei este mai tulbure ca berea blondă, că amestecul de ingrediente este proporționat în așa fel încât niciun gust să nu fie mai puternic decât celălalt, fapt ce-i conferă acea prospețime a gustului carcateristică unei nefiltrate, și deși pare o bere lejeră, conține 5% alcool. Tot la lansarea cu degustare a berii Ursus Nefiltrată am aflat și că la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor există specializare pentru cei ce vor să stăpânească arta berii.

Berarul Șef Ursus Breweries ne-a și dat să gustăm ingredientele, că mai niciunul dintre noi nu le gustaseră vreodată, decât ca întreg, în compoziția berii. A fost o experiență faină să poți analiza consistența și aspectul diferitelor drojdii, să simți gustul amărui al hameiului, să ronțăi niște malț, care-i și foarte gustos de altfel, în diferitele stagii de prăjire, în funcție de berea pentru care este destinat.

Berea Ursus Nefiltrată mi-a plăcut. Sincer, nu m-a dat pe spate, dar am și făcut stângăcia de a gusta prima Ursus Nefiltrată după ce am băut o Ursus blondă. Gustul mai amărui al blondei a cam acoperit gustul fin al primei nefiltrate, însă problema a fost remediată două-trei nefiltrate mai târziu .  Gustul proaspăt, recoritor și fin te cam păcălește și nu te saturi doar cu una, totuși la o concentrație de alcool de 5% trebuie să fii puțin atent să nu depășești limita.
Mulțumim Ursus și 2activePR pentru invitație.

Despre eveniment au mai scris haihui.biz, mahmur.info, mariciu.ro

The post Lansare cu degustare URSUS Nefiltrată appeared first on Blog de Bere.

După cum vedeți, berea URSUS și bicicletele Pegas au făcut echipă și le-au preparat fanilor o bicicletă Pegas, ediție limitată URSUS. Mie-mi pare o idee faină de promovare, eu fiind mare fan al ambelor branduri. Momentan n-am eu în plan să-mi schimb bicicleta, nu că n-aș vrea (înțelegeți voi), însă bere am în plan să mai consum (șoc!) și-mi place tare că potolindu-mi setea îmi sporesc șansele la o bicicletă nou-nouță, și ediție limitată URSUS pe deasupra – un must have pentru un consumator de bere ce se respectă.

În locațiile URSUS, la fiecare două beri comandate, cere cardul promoțional și trimite codul unic scris pe interior sub formă de sms la numărul 1876. Poți câștiga premii instant sau, prin tragere la sorți, bicicleta Pegas, ediție specială URSUS.

The post Bicicletă Pegas, ediție limitată URSUS appeared first on Blog de Bere.

Grant McKenzie a spus atunci, pe langă faptul că va deschide o facilitate exclusiv gîndită pentru clujeni, iar angajații urmau a fi foștii angajați ai Fabricii de Bere URSUS din Cluj-Napoca, închisă în 2010, că URSUS va lansa o bere numai și numai pentru clujeni. Acea bere avea să fie URSUS Nefiltrată.

Este sau nu berea URSUS Nefiltrată numai a clujenilor?  Blog de Bere este prins la mijloc între părerile aprinse ale bloggerilor din Cluj, care spun înflăcărați că berea URSUS Nefiltrată le-a fost promisă numai lor, și afinitatea pentru URSUS, un brand în plină ascensiune și continuă dezvoltare.

Pe de o parte ne bucură maxim că putem degusta așa o bere, care promite foarte multe, și suntem de acord cu decizia URSUS de a produce în masă berea URSUS Nefiltrată, pentru că are potențial la capitolul vânzări și aprobăm orice tip de dezvoltare pe piața locală, pentru că se traduce și într-o economie în creștere, oportunități economice noi, locuri de muncă, piață variată etc.

Pe de altă parte îi înțelegem și pe clujeni pentru promisiunile primite, pentru pasiunea cu care-și doreau ca acele promisiuni să fie respectate, mai ales după ce URSUS le-a mutat fabrica, producătoare de bere cu tradiție de 132 de ani, la Buzău.

Totuși, din câte știm noi berea URSUS Nefiltrată care se servește în Cluj-Napoca la Fabrica de Bere URSUS este o bere nefiltrată și nepasteurizată, iar berea URSUS Nefiltrată ce se va distribui național va fi cu siguranță una pasteurizată, deci ar rezulta că rețele diferă.

Pentru Blog de Bere am obținut și poziția oficială exprimată de către URSUS Breweries:

“Berea URSUS Nefiltrata a fost lansata in exclusivitate la Cluj anul trecut si validata de iubitorii de bere de acolo. URSUS s-a nascut in Cluj si apoi a crescut si a devenit o marca de mandrie nationala. In continuare clujenii au de ce sa fie mandri ca o varianta de URSUS, lansata la ei in premiera, va putea fi gasita si in alte locuri din tara. Romanii isi doresc sa se bucure de URSUS Nefiltrata asa cum se bucura si de alte variante de URSUS.

Berea URSUS Nefiltrata de la Fabrica de Bere din Cluj ramane in continuare speciala si speram ca in continuare clujenii sa o aprecieze. Noi zicem ca este ca si cum mergi si mananci la mama acasa. Retetele facute de mama le gasesti gatite si in alte locuri, dar doar acasa au acea savoare speciala, pentru ca exista un atasament special. Un astfel de atasament va ramane mereu intre URSUS si Cluj. Dupa cum si pentru ceilalti romani, doar o URSUS Nefiltrata savurata la Fabrica de Bere va veni cu intreaga atmosfera speciala si unica a Clujului.”

 

Diana Klusch
Corporate Affairs Director
Ursus Breweries

 

The post URSUS Nefiltrată nu doar pentru clujeni appeared first on Blog de Bere.

Nu știu voi, dar când vine vorba de bere nefiltrată mi se umezesc ochii de poftă, iar când aud că un brand de bere scoate pe piața de larg consum și o bere nefiltrată îmi saltă inima de bucurie, dar când mai și aud că un brand de bere atât de drag mie precum este URSUS lansează o nefiltrată mă uit deasupra capului să verific dacă pot sări în sus fără să dau cu capul de lustră.

Deci și prin urmare, joi seara, 21 iunie, pe la 7 așa, Blog de Bere merge în Club FIRE să deguste cu interes noua URSUS Nefiltrată. Și ca să ne apreciem fanii, să-i cunoaștem și să dăm noroc cu ei, n-am vrut să ne bucurăm singuri de această minunată degustare și-am făcut apel la fanii noștri pe pagina noastră de facebook să ni se alăture, iar de doritori n-am dus lipsă.

Degustătorii extraordinari ai blogului de bere anunțați sunt:

Sorin Neagu – Blog de Bere | facebook | twitter
Alexandra Blaș – Blog de Bere | facebook | twitter | blog

Liviu Frățilă - blog | facebook
Bahna Cristina Maria - blog | facebook | twitter
Cătălin Pascu - facebook
Marian Dohotaru  - blog | facebook
Mădălina Cojocaru – blog | facebook | twitter
Cristian Bubu – blog | facebook | twitter

Ne vedem cu toții acolo, pe la un 7 fără 10, să ciocnim nefiltratele URSUS, să povestim, să ascultăm cu mare interes secretele pe care ni le va împărtăși Berarul Șef URSUS Breweries, Monica Mândruțiu, legate de berea URSUS Nefiltrată.

Remember
Lansarea berii URSUS Nefiltrată în București, Joi, 21 iunie, ora 19:00, Club Fire, str. Gabroveni nr. 12.

The post Lansare URSUS Nefiltrată appeared first on Blog de Bere.

S-a afișat programul evenimentului din București – URSUS Evolution 2012 – Trăieşte live evoluţia muzicii româneşti ce va avea loc în Piața Constituției. Orele de începere-s aproximative, iar intrarea este liberă!

Sâmbătă

16:45 - RPK
17:25 - SickSound Crew
18:30 - Robin & The Backstabbers
19:15 - E.M.I.L
20:00 - Vita de Vie
20:50 - Parazitii
21:45 - Cargo

Duminică

16:25 - Antarctica
17:00 - Sophisticated Lemons
17:50 – Raku
18:20 - C.T.C
19:00 - Les Elephants Bizarres
19:40 - Suie Paparude
20:20 - Guess Who
22:00 - Vama

Ce bere se va degusta la URSUS Evolution întrebați?! Pâi avem așa:

- URSUS Premium
- URSUS Black
- URSUS Fara Alcool
- URSUS Nefiltrata  (în premieră)

Mai multe informații găsiți accesând următoarele linkuri:
http://www.facebook.com/ursusromania
http://www.ursus.ro/evolution
http://www.twitter.com/ursusromania

The post Programul URSUS Evolution – București appeared first on Blog de Bere.