The post Die Stube – Brașov appeared first on Blog de Bere.
]]>
Die Stube este o berarie cu specific bavarez, unde găsești 104 feluri de bere din România, Belgia, Cehia, Irlanda, Marea Britanie şi Germania. Oricât de pretențios ai fi în legătura cu berea pe care o bei, la Die Stube găsești un sortiment pe gustul fiecăruia, fie că-i Ratskeller, Biergarten, Pilsner, Weizen, Export, Lager, Ale, Radler, Märzen, Bock, Altbier, Stout, Kölsch sau Lambic.Adresa este Str. Grigoraș Dinicu Nr.2, mai jos de Poarta Scheii, de Cafeteca și de Centrul Cultural Reduta.
E locul unde ne adunăm la bere în Brașov, și tot n-am apucat să le încerc toate berile. Aici am gustat pentru prima data Schneider Weisse Tap 5 Meine Hopfen-Weisse (Tap5, pe scurt), o bere cum nu mai băusem până atunci. Fină, puțin dulce-amăruie și foarte aromată. Te bucuri de mireasma berii cu mult înainte să o deguști. Acum nu o am în față și mi-e greu să o descriu, dar v-o recomand cu încredere.
Tot Aici am găsit într-un final și noua bere Nenea Iancu, blonda specială căci nefiltrată de tip weiss nu mai aveau. Aș vrea să vă spun că era bună, mai ales că-i bere germană de tip Munchner Lager sub etichetă românească, dar e printre cele mai proaste beri din câte am băut. Berea Albrau din Onești (singura bere produsă în orașul meu natal) îmi pare premium pe lângă berea Nenea Iancu. Sper că era doar îndoită cu apă, însă nici gustul nu mi-a plăcut. N-aș putea descrie dezamăgirea pe care am avut-o, mai ales că sunt pro diversității pe piața berii de la noi, însă toți de la masă care au și gustat berea au spus că nu ar cumpăra-o. Mi-a fost greu să o și termin, mai mult din ambiția de a nu irosi bere. Sper să fiu impresionat de nefiltrata Nenea Iancu.
Ultima dată când am fost, Yoncy, brașovean băutor de bere și printre puținii bloggeri mai înalți ca mine, mi-a povestit despre un top personal legat de berile pe care le-a încercat în Die Stube:
[nggallery id=51]Din ce am băut pe acolo am dat nişte note (1-5), iar cu cât este mai mare nota cu atât este berea e mai bună:
- Konig Ludwig – e ok la gust, e una din berile bune, însă nu atat de weiss cum aş vrea - nota 4;
- Tap 5 – weiss, pană acum e cea mai bună bere baută – nota 5;
- Tab 6 – brună, nu mi s-a părut cine stie ce – nota 3
- Kapuzinner – bere weiss obișnuită nu are un gust special aşa – nota 3
- Primator Weiss – are un gust ciudat, s-ar putea să-ti placă sau să nu, mie mi-a placut că era “altfel” – nota 4;
- Pentru fete, Oethinger Radler – faină un gust bun si aromat – nota 4.
Cam ăstea ar fi deocamdată, nu le-am pus pe ălea gen Paulanner, Oethinger care se găsesc şi în Carrefour gen.
The post Die Stube – Brașov appeared first on Blog de Bere.
]]>