Maestrul Berar și Prințul Eugeniu de Savoia au dat startul petrecerii, iar trupa Incanto Quartetto a deschis seara cu un moment artistic special, în care timișorenii au fost invitați să danseze pe ritmuri de epocă și să cinstească o halbă rece de Timișoreana! A urmat concertul lui Mircea Baniciu, care a transformat evenimentul de lansare într-o adevărată sărbătoare.

Cu o suprafață de 420 de metri pătrați, Curtea Berarilor Timișoreana “La Fabrica” are peste 200 de locuri pentru oaspeții care îi vor călca pragul. Locația, gândită pornind de la conceptul de berărie Curtea Berarilor, se distinge prin arhitectură și design, dar și prin elementele speciale de decor. Toate acestea amintesc de vremurile în care berea Timișoreana era atestată documentar pentru prima dată, la 1718, in Timișoara.

Noua berărie, de pe strada Ștefan cel Mare, nr. 28, le va oferi oaspeților surprize de fiecare dată când îi trec pragul: de la concerte cu muzică live, la berea proaspătă direct din fabrică, nepasteurizată, și nefiltrată, special pentru oaspeții care ne trec pragul, precum și cele mai alese bucate.

The post Curtea Berarilor Timișoreana “La Fabrica” appeared first on Blog de Bere.

În primul rând trebuie spus că aici este singurul loc din România unde se poate bea Timișoreana nepasteurizată. Care este servită din niște rezervoare mari de cupru de câte 1000 de halbe fiecare și care dau o notă bună localului și din punct de vedere al designului. Despre Timișoreana nepasteurizată, pot spune doar că e pe stilul Timișoreana: adică unora le place foarte tare, alții strâmbă masiv din nas. Căci diferența dintre versiunea ”clasică” și cea nepasteurizată este foarte mică și doar pentru cunoscători. Oricum mult mai mică decât diferența dintre ”clasică” și Timișoreana nefiltrată, pe care, de asemenea, o puteți savura la Curtea Berarilor. La halbă (4 sau 5 lei), la metru (30 lei) sau la roată (45 lei), după cum preferați. Mi-au plăcut în mod special mesele cu dozator separat, unde îți poți turna singur câtă bere vrei, iar un contor ține evidența berilor turnate.

Localul este unul din acelea în care de cum ai intrat zâmbești larg și știi că o să te simți foarte bine. Are acel ”ceva” care este recunoscut doar de băutorii serioși de bere, care înțeleg că berea e cu adevărat bună doar dacă ești în contextul și în anturajul potrivite. Iar Curtea Berarilor este locul excelent unde să petreci o seară cu prietenii de bere.

Ca stil de amenajare, Curtea Berarilor seamănă cu Fabrica de Bere de la Cluj-Napoca. Adică are același ”feeling”, dacă vreți. Puteți vedea în galeria foto de mai jos mai multe, ca să vă faceți o idee. Curtea interioară, care încă nu a fost pusă la lucru cu adevărat, va fi una din atracțiile berăriei. E drept că și clădirea în sine, o fostă pușcărie, ajută la crearea unei atmosfere potrivite pentru băutul de bere. Pe principiul că stai pe terasă și te gândești că la zidul din fața ta chiar au fost executați oameni…

Interiorul este foarte bine potențat de reclamele vechi de la Timișoreana de pe pereți, precum și de – favoritele mele – vitrinele cu sticlele vechi de Timișoreana.

Când am vizitat eu Curtea Berarilor încă nu se servea mâncare, dar era doar o chestiune de zile până să se poată lua masa acolo.

Adresa: Palatul Mercy de pe strada Proclamatiei de la Timisoara nr. 7
Program de funcționare: de la 10.00 până când o fi să fie.
Capacitate: 200 de persoane
Prețuri: Timișoreana - 4,5 lei nepasteurizata la 0,5 l și 4 lei clasică.

The post Vizită de lucru la Curtea Berarilor din Timișoara appeared first on Blog de Bere.

Reuters ne pune coroană-n cap și spune, sus și tare, că suntem cei mai “însetați” din lume, noi, europenii. Cică “in Uniunea Europeană se consumă de două ori mult alcool pe cap de locuitor decât media mondială”, și încearcă să ne sperie cu cifre despre decese legate de alcool și cu-o medie ridicată de 14,5 L de alcool consumat / an / locuitor. Apăi să fim serioși, cam atât consumă nea Ion cu țața Floarea într-o săptămâna la “pub-ul” local. La noi problemă-i că se consumă prea repede.

Să ne sperie încearcă și Doctorii Online. Încă din titlu te cutremuri nițel, c-așa-i de frumos bolduit, iar mesajul te lovește scurt: BEREA LA CUTIE DUCE LA IMPOTENŢĂ etc. etc., dar îți revii imediat când vezi care-i problema de fapt. Articolul zice așa: “în timp ce berea se evaporă, elimină anumite substanţe care ajung în mucoasa nazofaringiană şi conduc la scăderea libidoului (apetitului sexual) până la impotenţă”. Apăi acela de-și lasă berea să evapore în loc s-o bea își merită pedeapsa… păcat mai negru n-am văzut. Eu v-am zis, consumată corespunzător berea mai bine-ți face decât rău

Apropo de consumat corespunzător o bere, Timişoreana ne împărtășește un tutorial rapid despre cum se servește, cum se bea și cum se savurează o bere bună. Eu zic să fugiți c-un ochi pe-acolo, că în cei aproape 300 de ani au adunat ceva experiență, știu ei ce zic.

Rămânem la Timișoreană și aflăm Opinia Transilvaniei despre cea mai nouă locație “Curtea Berarilor” din Timișoara. Singurul loc din România unde se comercializează bere proaspătă, nepasteurizată, direct din fabrică. Dacă ajungeți pe-acolo în weekend, Timișoreana v-a pregătit tot felul de surprize. Să încercați și berea aia nepasteurizată și poate reveniți cu o opinie, că tare-s curios cum e și poftă mi se făcu.

Gsp povestește o frumoasă trilogie legată de istoria Turului Flandrei, cursa de mare angajament, care practic paralizează toată Belgia pentru o zi, “o competiţie mai veche decît ţara noastră, cu ediţii ce impresionează prin dramatism, fir epic şi atleţi supraumani, o competiţie ce sărbătoreşte în această duminică cea de-a 96-a trecere peste pavatele infernale”. Cum era și normal, ca în orice poveste strălucirea-i e decisă de o “simplă” bere.

Tot din sport aflăm pe Istoria Fotbalului că avem bere la Campionatul Mondial din 2014, dacă mai era vreun dubiu. Eu unul aș fi spus mai degrabă că avem Campionat Mondial la berea din 2014.

Trombon.ro ne minte, dar o face atât de frumos. Mic sumar: Berbatov într-o misiune NASA, Rover lunar Duster, pânză freatica de bere. Cred că-i demențial să stai cu oamenii ăștia la povești și bere.

Avem și-un concurs pentru voi. Mă rog, mai exact Bere Ciucas are pentru voi un concus, pe pagina lor de facebook. Au de dat 5 camere video Canon și 5 baxuri de bere Ciucas 2,5 L, așa că, spor!

Iar dacă nu ați aflat până acum, moldovenii au invadat blogul de bere. El vă scrie acum, Ea  a pus mâna pe berea noastră cea de toate zilele… susține sus și tare că berea-i pentru toată lumea, nu doar a bărbatului.

Spor la treabă nouă, spor la chefuit vouă.

Weekend fain!

The post Bere, bere si iar bere appeared first on Blog de Bere.