Blog de Bere » corina zugravu http://blogdebere.ro Tue, 24 Sep 2013 10:03:56 +0000 ro-RO hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 Berea te ferește de pietrele la rinichi http://blogdebere.ro/berea-este-sanatoasa/berea-te-fereste-de-pietrele-la-rinichi.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=berea-te-fereste-de-pietrele-la-rinichi http://blogdebere.ro/berea-este-sanatoasa/berea-te-fereste-de-pietrele-la-rinichi.html#comments Wed, 08 Aug 2012 09:39:32 +0000 Sorin Neagu http://blogdebere.ro/?p=4034 Un consum moderat de bere (o bere de 33o ml pe zi femeile, iar bărbații dublu) reduce cu până la 21% riscul apariţiei calculilor renali, potrivit unui studiu realizat de către Departamentul de Nutriţie al Şcolii Publice de Sănătate Harvard.

The post Berea te ferește de pietrele la rinichi appeared first on Blog de Bere.

]]>
Un consum moderat de bere (o bere de 33o ml pe zi femeile, iar bărbații dublu) reduce cu până la 21% riscul apariţiei calculilor renali, potrivit unui studiu realizat de către Departamentul de Nutriţie al Şcolii Publice de Sănătate Harvard.

Prin urmare bărbaţii care consumă bere în cantităţi moderate prezintă un risc cu 21% mai redus de a avea pietre la rinichi, datorită efectului diuretic şi continutului mare de apă din bere.

Cercetătorii de la Harvard au realizat un studiu în care au verificat relaţia dintre 21 de băuturi diferite şi riscul de apariţie al pietrelor la rinichi. Dintre toate băuturile studiate, berea s-a dovedit a fi cea mai utilă în prevenirea apariţiei pietrelor la rinichi. Studiul a fost realizat cu ajutorul a 45.289 bărbaţi, cu vârste cuprinse între 40 şi 75 de ani, care nu aveau pietre la rinichi şi nici nu au avut vreodată, pe durata a şase ani.

Corina Zugravu – preşedintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie

Baută în cantităţi moderate, berea contribuie la diminuarea riscului formării depozitelor de calciu în rinichi. Aceste depozite de calciu amestecate cu săruri şi alte minerale se transformă în cele din urmă în pietre localizate la nivelul rinichilor.

The post Berea te ferește de pietrele la rinichi appeared first on Blog de Bere.

]]>
http://blogdebere.ro/berea-este-sanatoasa/berea-te-fereste-de-pietrele-la-rinichi.html/feed 0
Berea are cele mai puține kilocalorii http://blogdebere.ro/berea-este-sanatoasa/berea-are-cele-mai-putine-kilocalorii.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=berea-are-cele-mai-putine-kilocalorii http://blogdebere.ro/berea-este-sanatoasa/berea-are-cele-mai-putine-kilocalorii.html#comments Mon, 06 Aug 2012 05:30:04 +0000 Sorin Neagu http://blogdebere.ro/?p=3952 Știm că parcă se repetă aceste știri, dar ce să facem dacă oamenii de știință tot vin cu studii care să demonstreze cât de sănătoasă-i bere?! Spre exemplu Consiliul Superior de Cercetări Științifice din Madrid susține că berea are cel mai mic conținut caloric dintre toate băuturile alcoolice.

The post Berea are cele mai puține kilocalorii appeared first on Blog de Bere.

]]>
Știm că parcă se repetă aceste știri, dar ce să facem dacă oamenii de știință tot vin cu studii care să demonstreze cât de sănătoasă-i bere?!  Spre exemplu Consiliul Superior de Cercetări Științifice din Madrid susține că berea are cel mai mic conținut caloric dintre toate băuturile alcoolice.

O bere la 330 de mililitri conține aproximativ de 150 de kilocalorii în cazul berii cu alcool, în timp ce sortimentul fără alcool are aproape 60 de kilocalorii, potrivit specialiștilor spanioli.

Dintre băuturile mai tari, vodka are cele mai multe kilocalorii, 235 la suta de mililitri, whisky-ul conține 220 de kilocalori/100 ml, iar vinurile albe și roșii au câte 73 de kilocalorii la sută de mililitrii. Berea rămâne la un decent 43 de kilokalorii per suta de mililitrii, 17 kilocalorii dacă vorbim de berea fără alcool.

Cercetătorii susțin că este mit afirmația cum că “berea îngrășă”, deoarece băutura, indiferent dacă are sau nu alcool, conține sodiu, carbohidrați, proteine și chiar vitaminele B2 și B6. Conform spuselor lor, un pahar de 330 de mililitri de bere conține 150 de kilocalorii, 13 grame de carbohidrați, 1,5 grame de proteine, zero grame de grăsimi și o medie de 5% alcool.

Dr. Corina Zugravu, președintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție

În timpul verii, alegem să bem bere pentru calitățile ei recunoscute deja: capacitatea acesteia de a hidrată organismul, în completarea hidratării recomandate cu apă, datorită chiar conținutului său de peste 90% apă, precum și capacitatea acesteia de a furniza organismului nutrienți valoroși datorită ingredientelor sale naturale. Pentru a beneficia de efectele benefice ale berii este indicat să se bea în cantități moderate.

Cantitatea zilnică acceptată de medici și chiar recomandată este de două pahare de bere la 330 de ml în cazul bărbaților și un pahar de bere la 330 ml în cazul reprezentantelor sexului frumos. Berea este o băutură diuretică, care nu îngrașă și care are un conținut caloric scăzut, poate reduce stresul și asigură o odihnă mai bună. Amintim că bere întărește și oasele, iar după activități sportive ajută la o rehidratare adecvată prin care se refac pierderile hidro-electrolitice şi care reinstaurează, rapid şi complet, depozitele energetice epuizate, şi optimizează viteza de recuperare după efort. Berea oferă corpului uman în special apă (93%) şi, de asemenea, alte substanţe nutritive, cum ar fi vitamina B (în special de acid folic), fibre, minerale (dioxid de siliciu, potasiu şi magneziu) şi antioxidanţi.

Berea-i bună, mă!

The post Berea are cele mai puține kilocalorii appeared first on Blog de Bere.

]]>
http://blogdebere.ro/berea-este-sanatoasa/berea-are-cele-mai-putine-kilocalorii.html/feed 0