Sapporo Breweries, un producător de bere din Japonia, afirmă că în urma unor studii științifice au concluzionat că un anume ingredient din bere poate proteja impotriva răcelilor și a anumitor infecțiuni periculoase.

Compusul chimic se găsește în hamei, se numește Humulonă și reprezintă o barieră eficientă împotriva virusului respirator sinciţial, virus ce poate provoca în rândul copiilor mici forme severe de pneumonie şi bronşită. Virusul tinde să se răspândească mai ales iarna şi poate provoca simptome similare răcelii în rândul adulţilor.

“Virusul RS poate provoca cazuri serioase de pneumonie şi poate crea dificultăţi respiratorii copiilor mici şi bebeluşilor, iar în acest moment nu există niciun vaccin împotriva sa” … “Studiem posibilitatea de a folosi humulona pe alimente şi pe alte produse non-alcoolice” a spus Jun Fuchimoto, un cercetător al companiei Sapporo Breweries.

O sticlă obişnuită de bere conţine o cantitate foarte mică de humulonă, fiind necesar consumul a 20 de doze de bere pentru ca acest compus chimic să aibă un efect în faţa virusului RS. Cercetarea a mai demonstrat că această substanţă reduce inflamaţia provocată de infecţia cu virusul RS.

Eu zic să ne-apucăm serios să combatem răceala în sezonul rece. Cu cât mai multe beri, cu atât mai multe șanse de a fi ferit de răceală. Nu degeaba băutorii de bere par să fie sănătoși tun mai mereu. Via

The post Berea-i bună împotriva răcelii appeared first on Blog de Bere.