Grolsch vine din Olanda, unde a fost înființată în 1615 de câtre Willem Neerfeldt, în Groenlo.

În 1895, Grolsch este preluat de Theo de Groen, care considera că o bere bună merita o sticla pe masura. Asa s-a inventat sticla de tip Swing Top, care se închidea cu un con de ceramică, un inel de cauciuc și acea piedică din sârmă.

Tot in 1895 se deschideau două fabrici Grolsch: beraria Enschede și beraria Klock, din orasul Grol. În 2004, este inaugurata beraria Enschede, una dintre cele mai moderne care exista astazi și a cărei constructie a durat 17 ani.

Gustul berii Grolsch depinde mult și de apa din care este făcută, iar între izvorul folosit încă de acum 300 de ani și fabrică există 7 kilometri de conductă care să aprovizioneze berăria din Enschede cu esența gustului inconfundabil al berii Grolsch.

The post Fabrica de bere Grolsch din Enschede appeared first on Blog de Bere.