Noi am mai băut ceva beri p-aici şi v-am mai spus că berea-i sănătoasă, că nu de la ea-i burta (ci de la micii şi cartofii prăjiţi ce-o însoţesc) şi alte cele şi cred că nu prea ne-aţi luat în serios. O luăm de la capat, nu-i bai.

De ce-i bine să bei bere, cel puţin la noi în ţară? Pentru că ştii sigur că nu-i contrafăcută – niciodată nu mă gândisem la asta, recunosc. Apoi, cum vă spuneam şi-n titlu, pe vremuri era foarte pe bune; berea era sigur mai curată decât apa. Şi-n altă ordine de idei, aş putea să v-arăt ce apă curge prin diverse părţi ale Bucureştiului…

Faceţi efort? Beţi bere fără alcool, hidratează mult mai bine decât apa. Pe bune, asta nu-i rocket science sau ceva, e şi normal ţinând cont că-i vorba de apă şi ceva în plus. Altfel, şi berea fără alcool ‘dă somn’, cauza fiind ceva acizi pe care-i conţine hameiul.

Ca s-o dăm şi-n d’astea medicale, am aflat că zonele afectate de infarct se vascularizează mult mai repede dacă se consumă bere. Cheia-i  să se consume cu moderaţie, excesul s-ar putea să mai provoace unul.

Şi-acum, că aşa-mi stă mie bine, două pentru fete:
- un fresh de portocale are cam tot atâtea calorii cât şi-o bere;
- berile dulci au mai multe calorii (nici asta nu-i rocket science).

Şi dacă vreţi şi una actuală, am împrumutat-o de pe Twitter: ‘Berea nu conţine carne de cal.’ Dacă urmăriţi #mituridesprebere pe Twitter mai puteţi afla una, alta.

The post Beți bere, îi mai curată decât apa! appeared first on Blog de Bere.

“Sunt încântată că putem anunţa începerea perioadei de înscriere pentru cea de-a doua serie de burse de cercetare pe care o acordăm. Am pornit la drum în speranţa că vom aduce în atenţia cercetătorilor români o temă interesantă de studiu – efectele consumului moderat de bere asupra organismului uman, acordându-le, totodată, şansa de a-şi pune în practică cunoştinţele teoretice. Aşteptăm cu interes noile proiecte, primele constituind o surpriză foarte plăcută, şi sper ca de la an la an să avem din ce în ce mai multe înscrieri interesante”, declară Dr. Corina Zugravu, Preşedintele Centrului de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie.

Perioada de depunere a aplicaţiilor pentru obţinerea burselor este: 01.11.2012 – 31.01.2013, iar evaluarea proiectelor se va face până la finalul lunii februarie 2013. Mai multe detalii găsiți pe site-ul oficial al Centrului de Bere, Sănătate și Nutriție. Proiectele se vor depune în variantă electronică, pe e-mail, la adresa: [email protected]. Comitetul de evaluare va fi alcătuit din specialiști care aparţin domeniilor: tehologii alimentare, nutriție, medicină, cercetare.

Bursele de cercetare oferite de către Centrul de Studii despre Bere, Sănătate și Nutriție le sunt adresate studenților în an terminal la orice specializare de natură științifică, masteranzi, doctoranzi sau post-doctoranzi, principala condiție fiind ca aceştia să aparțină unor centre de învățamânt superior sau centre de cercetare din România. Studenţii la medicină pot aplica începând cu anul patru. Fiecare aplicant trebuie să beneficieze de un coordonator de proiect care să aparţină unei instituţii de învăţământ superior sau centru de cercetare din România şi care să fie cel puţin asistent universitar sau cercetător ştiinţific.

Proiectul a fost lansat oficial în luna martie 2012 și are drept obiectiv principal investigarea efectelor consumului moderat de bere asupra organismului uman, prin derularea de studii științifice şi diseminarea informaţiilor în rândul comunității medicale și a publicului larg.

The post Încă 36.000 de euro pentru cercetarea din România appeared first on Blog de Bere.