“Este vorba despre o fabrică de bere bio şi de băuturi răcoritoare care va deservi piaţa Europei de Est de unde producătorul are cereri în creştere. Investiţia este de aproximativ 3 milioane de euro, din care o parte vor fi fonduri europene”, a declarat Elena Nistor, consilier în cadrul patronatului român în Italia şi europroiectant.

Investiţia s-ar putea face sub forma unui parteneriat public privat, primaria locală urmând să pună la dispoziţie terenul pe care va fi construită fabrica, dar va asigura şi drumul de acces până la noua unitate de producţie. În urma investiţiei s-ar putea crea 20-26 de locuri de muncă, dar noi angajări s-ar putea face şi în domeniile conexe.

“Deocamdată am participat la o singură discuţie cu investitorul italian, dar sperăm că investiţia se va realiza. Noi am propus un parteneriat public privat, iar partea italiană a fost în principiu de acord cu varianta noastră. Noi am putea pune la dispoziţia companiei italiene terenul pe care se va construi fabrica şi să asigurăm accesul. De asemenea, dacă este nevoie, am fi de acord ca pe o anumită suprafaţă de teren să cultive plante”, a declarat David Prunean, primarul din Vad.

SorAlaMa, care a început producţia în 2004, realizează 8 sortimente de bere bio cu arome (măr, pară, vanilie, castane, prune etc.) şi concentraţie alcoolică ce variază între 4,2% şi 8,1%, îmbuteliate în sticle de 0,33 ml şi 0,75 de ml. Brandul SorAlaMa este comercializat pe segmentul super premium, o sticlă costând pe piaţa din Rusia, spre exemplu , în jur de 40-45 de euro. Există însă sortimente cu preţuri ce pleacă de la 5 euro sticla.

Un nou producător pe piața de bere internă este mai mult decât binevenit, dar oare România este un punct bun de desfacere pentru asemenea beri de lux cu arome de fructe?! Eu unul nu mă văd cheltuind nici 5 euro pe o bere cu vanilie, darămite 40 de euro. Totuși îmi place să văd că tot mai multe companii de bere vâd în România potențial pentru dezvoltare și afaceri.

MAMMA MIA! PIZZA BEER a fost creată de doi pizzeri din Illinois, Tom and Athena Seefurth, dornici să prindă gustul mâncării lor preferate și în bere. După ce au căutat și găsit diverse rețete pentru a face beri cu usturoi, coriandru, ardei iute, ciuperci, coji de citrice, miere etc. au reușit să își facă rețeta proprie prin a măcina o pizza și a usca-o încăt să aibe consistența conținutului unui plic de ceai, iar peste drojdie și făină se adaugă ketchup și mirodenii. Restul e poveste.

Nu știu dacă s-a inventat încă, dar cum ar fi să bem o bere cu aromă de.. bere. Pffff… cât ar fi de fain, să aibe un gust amărui și atât, iar uneori să-i simți malțul puțin mai prăjit… nu știu, dar tare bine sună. Ah, wait! Facepalm! Deja avem bere cu gust de bere, și-i atât de bună… chiar nu înțeleg de ce ne batem joc de ea și o facem cu aromă de pizza.

Da’ hai să nu mai vorbim despre asta, mai am una. De Florii am fost la Oneşti, unde m-am văzut cu toţi ai mei. Ne-am văzut la o cafea târzie, iar colegul Sorin a ales să bea o bere. Din motive de ‘îs cu mşina’ şi-a luat una fără alcool. Nu săriţi la mine, că n-am nici o problemă cu berea fără alcool, ba o şi recomand la nevoie. Altceva vreau sa va spun.

… Şi cum stăteam noi la poveşti îmi vine, de nicăieri, să iau sticla în mână, s-o-ntorc pe toate părţile şi să-i citesc eticheta. Şi ia să vedeţi voi ce zicea acolo:  ’Bărbaţii au lumea lor, regulile lor, pasiunile lor, care îi aduc împreună şi devin subiecte fierbinţi şi interminabile când se întâlnesc la o bere..’

Nu ştiu vouă, da’ mie mi se pare că mesajul vă este exclusiv adresat şi, da, se pare că după limonadă v-aţi atribuit şi berea fără alcool.:) În orice caz, e bine c-aţi înţeles că noi ori bem bere, ori nu bem. Nu-i cale de mijloc, nu merge cu arome iar la asta cu fără alcool văd că n-avem intrare.

Acum, dragii noştri, eu sunt foarte neliniştită. Mi-e frică de berile cu portocale, mango, kiwi sau mai ştiu eu ce alte minunăţii pe care o să spuneţi că le beţi să vă vitaminizaţi. Şi ca să fiu răutăcioasă până la capăt, haideţi să facem un exerciţiu: închideţi ochii şi încercaţi să vă imaginaţi o campanie pentru bere. Se dă următorul slogan: ‘Te întăreşte până dimineaţă’ – noua bere cu ţelină.

vă pup.pa!:)

later update: the proof