Nu demult, aceeaşi gaşcă Brewmeister a hotărât să mai scoată o bere pe piaţă, mai tare decât Armageddonul. Ea se numeşte Brewmeister’s Snake Venom şi are o concentraţie de alcool de 67.5%. Creatorii au pus pe gâtul sticlei de 275ml o etichetă care îţi spune că nu-i recomandat să bei mai mult de 35ml de bere o dată. Ba chiar te atenţionează că dacă bei toată sticla ai putea intra în comă alcoolică. Ca să facem o comparaţie, absinth-ul are între 45% şi 75% concentraţie alcoolică. De aici şi avertismentul lăsat de cei de la Brewmeister pe sticlă.

Întrebarea pe care mi-am pus-o prima oară când am văzut aşa minunăţie de bere a fost: ce procedeu folosesc de scot o bere atât de alcoolizată?

Din câte spun ei, la un moment dat, în procesul de creare al berii, trec berea printr-o zonă cu o temperatură de zero grade, acolo unde apa îngheaţă, dar alcoolul nu. Dau apa îngheţată la o parte, apoi păstrează doar alcoolul pur, cu gustoasele arome de malţ şi hamei. Totodată, folosesc o multitudine de tipuri de malţ, printre care şi un malţ special afumat şi, pe lângă drojdia de bere, adaugă şi drojdie de şampanie. Toate astea pentru a putea scoate o bere atât de strong şi pentru a-i putea păstra, totodată, gust de bere.

Berea asta se bea ca whiskey-ul, păstrând puţin lichidul în cavitatea bucală înainte de a-l înghiţi, pentru a putea simţi toate aromele pe care le are.

Poate fi cumpărată de aici şi costă 50 de Lire.

The post Poate te întrebai care-i berea cu cel mai mult alcool. Și cât costă. appeared first on Blog de Bere.

Chiar, știți care-i cea mai tare bere din lume? Și nu tare=mișto, ci nivelul de alcool pe care îl conține. Când mai desfășor ieșiri nocturne, în procesul de studiere și scrijelire a etichetei de pe sticla de bere, mai trag un ochi și la nivelul de alcool, așa de amuzament. La berea neagră nu mai arunc ocheade, știu că depășește așteptări. Dar nu mă așteptam și la o bere cu două cifre.

Da, este oficial, cea mai tare bere din lume are două cifre la nivelul de alcool, 65% și se numește sugestiv Armaggedon, fiind produsă în Scoția. Ea a fost preparată de către trei tineri adolescenți, din cauza vârstei fragede, ce nu le permitea achiziționarea de alcool. Așa că tinerii noștri s-au pus pe treabă în timpul universității,  și-au cumpărat o instalație de fabricat bere și au început să prepare licoarea cu hamei. Amuzant este că berea chiar se aseamănă mai mult cu un lichior decât cu o bere obișnuită.  Armaggedon este de asemenea, mai scumpă decât o bere  comună, ajungând la 50 dolari sticla.

Așadar, la o analiză mai atentă, Armaggedon, este în mod onorabil,pe aceeași scară bahică cu pălinca de Bihor.

via www.stiati.ca

The post Cea mai tare bere din lume appeared first on Blog de Bere.